ZWILLING ****Vire Sterne, allroundkniv 13 cm

Denne universalkniven fra ****vire sterne-serien imponerer med sitt velprøvde, klassiske design. Kniven kjennetegnes av ergonomi og brukervennlighet. Med et blad på 13 cm er det en mellomstor kniv som er allsidig i bruk. Takket være det takkede bladet er denne universalkniven en allrounder på kjøkkenet, og er ideell for å skjære pølser, ost og tomater i håndterbare skiver. Det spesielle stålet som er brukt i kniven, er rustfritt. Dette gjør universalkniven enkel å rengjøre, svært robust og holdbar. Friodur-bladet har dessuten gjennomgått en spesiell isherdingsprosess som avsluttende behandling. Denne prosessen gjør skjærekanten spesielt skarp, korrosjonsbestandig og fleksibel. Den sømløse overgangen fra bolsteret til håndtaket gjør kniven enklere å håndtere. Sigmaforge-kniven er smidd av ett enkelt stykke stål, noe som sikrer god geometri og gode skjæreegenskaper. Bolsteret sørger for riktig balanse. Samtidig fungerer det som en fingerbeskyttelse, slik at risikoen for å gli fra håndtaket til bladet holdes på et minimum.

Artikkelnummer: 2375829-01-0